胡萝卜炒汤圆
胡萝卜炒汤圆是一道结合了胡萝卜的甜味和汤圆的软糯口感的创意菜肴。以下是几种不同的做法,供您参考:
咸味汤圆
原料:糯米粉、菜干、榛蘑、胡萝卜、生菜、盐。
步骤:
1. 榛蘑和菜干提前泡软,洗净后切碎,胡萝卜切成片,生菜切碎备用。
2. 汤圆煮熟后,连同汤一起倒入炒香的菜里,加入泡榛蘑的水、盐调味,再煮三分钟。
3. 最后撒入生菜,滴一些花生油,再煮十几秒即可。
金玉满堂
原料:胡萝卜、黄瓜、熟玉米粒、实心小汤圆、食用油、白糖、盐。
步骤:
1. 胡萝卜和黄瓜切丁,熟玉米粒备好。
2. 汤圆煮开后,下入胡萝卜、黄瓜和玉米粒,再次煮开后捞出,过冷水。
3. 另起锅,加入油,炒香胡萝卜丁、黄瓜丁和玉米粒,加入白糖和盐调味即可。
胡萝卜汁汤圆
原料:胡萝卜、糯米饭、白糖。
步骤: