胡萝卜洋葱香菇馅饺子

红萝卜香菇馅饺子的做法如下:

食材准备

猪肉 250克

胡萝卜 200克

香菇 250克

洋葱 100克

食用油 20毫升

香葱 适量

盐 2克

酱油 适量

淀粉 20克

食材处理

胡萝卜洗净去皮切成丁。

洋葱去皮洗净切成丁。

香菇洗净后切成丁。

猪肉洗净,去除猪皮,将肥瘦肉都切成丁。

拌饺子馅

将切好的胡萝卜丁放入盆中。

将切好的香菇丁倒入盆中。

加入洋葱丁。

将切好的猪肉丁也倒入盆中,再加入适量的盐一起搅拌。

加少许的酱油调色。

取一个盆,里面放上淀粉,用水饺或沉淀粉糊搅拌均匀。

加入切好的香葱段,一同搅拌,这样饺子馅就做好了。

包饺子

饺子皮一定要稍微醒一下,这样口感好,软软的。

开始包饺子,尽量多的放馅,这样才能薄皮大馅。

煮饺子

锅中倒入足够的凉水,待水开后,倒入饺子,开锅后点3次水,饺子膨胀浮起就可以关火下锅啦。

希望这个红萝卜香菇馅饺子的做法对你有所帮助!