胡萝卜银耳薏仁

胡萝卜银耳薏仁可以一起食用，并且具有多种健康功效。

健康功效

补肝明目 ：银耳和胡萝卜一起食用能够补肝明目，增强身体免疫力。

增强免疫力：

银耳富含多种氨基酸、脂肪、矿物质和多糖等营养成分，具有扶正固本的作用，能够增强人体免疫力。

护齿和保护骨骼：

银耳和薏米都含有对牙齿和骨骼有益的成分，有助于保护牙齿和骨骼健康。

食谱推荐

中药瘦身美白汤

材料：

冬瓜200克，银耳5克，胡萝卜100克，薏仁50克，去核红枣15克，生姜3片，白芷15克，黄芪15克，盐适量。

做法

1. 银耳和薏仁洗净后泡1小时，白芷、黄芪和去核红枣洗净后备用。

2. 将5杯清水煮开，放入泡过的银耳、薏仁和洗净的白芷、黄芪和去核红枣，再转小火煮20分钟。

3. 把带皮的冬瓜和胡萝卜一起切块后放入，加姜片再用小火煮1小时，最后加盐调味。

薏米银耳羹