豆腐放白菜

豆腐和白菜是常见的食材组合，可以制作出多种美味的菜肴。以下是几种常见的做法：

先放白菜后放豆腐

白菜洗净切段，豆腐切成小块。

热锅热油，放入豆腐煎至两面金黄，盛出备用。

锅留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入白菜翻炒至断生。

加入煎好的豆腐，加入适量盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。

加少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，最后加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。

先放豆腐后放白菜

豆腐切成小块，放入沸水中焯水1-2分钟，去除豆腥味。

白菜洗净切段，放入锅中，加入足够的水，小火炖煮。

待白菜炖至半熟时，加入豆腐，继续炖煮3分钟，最后撒点蒜苗即可。

同时放豆腐和白菜

豆腐切块，白菜切段。

热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，小火慢煎至两面微黄，用铲子切成小块。

加入开水，倒入豆腐和白菜，加盐、生抽调味，小火炖煮5分钟，最后撒入切碎的青蒜增香。

建议

先放白菜后放豆腐的方法适合喜欢豆腐口感较为完整的人，白菜的鲜味能充分融入汤汁中。

先放豆腐后放白菜的方法则适合喜欢白菜口感较为软嫩的人，豆腐能吸收白菜的清甜味道。

同时放豆腐和白菜的方法则适合时间紧迫的情况，两者都能保持较好的口感和味道。

根据个人口味和实际情况，可以选择最适合自己的做法。