菠菜豆腐能可以放白玉菇

菠菜豆腐可以放白玉菇，并且这样做出的菜肴美味且富有营养。以下是一个简单的菠菜豆腐白玉菇汤的做法：

材料

鸡蛋 2个

菠菜 1把

日本豆腐 2根

白玉菇 1小包

油盐 适量

做法

准备材料

鸡蛋打入碗中，加入适量的盐打散备用。

菠菜洗净，切段。

日本豆腐切成小块。

白玉菇清洗干净，去蒂。

煎蛋与煮汤

烧热锅，放入适量的油，倒入蛋液煎至定型，划散成小块。

加入适量的冷水，煮沸后加入白玉菇和日本豆腐块，煮三分钟。

最后放入菠菜段，煮至菠菜变色，加入盐等调味即可。

营养价值

补充营养：白玉菇富含维生素、矿物质、蛋白质和淀粉，而菠菜根富含维生素和微量元素，两者搭配可以补充人体所需的多种营养成分。