包子包什么材料

包子是一种以面粉为皮,各种馅料为填充物的传统中式面点,可以通过不同的馅料和调料制作出多种口味。以下是一些常见的包子馅料及其材料:

传统猪肉大葱包

面粉

酵母

温水

猪肉末

大葱末

生抽、老抽、盐、香油、葱姜末

豆沙包

面粉

酵母

红豆(提前浸泡一夜,煮烂后加白糖炒制成豆沙)

奶黄包

面粉

酵母

鸡蛋

黄油

白糖

牛奶

澄粉

鲜肉包子馅

猪肉

葱花

白糖

葱姜

胡椒粉

花椒