甜木薯炖汤

甜木薯炖汤是一道营养丰富且美味的佳肴，适合各个年龄段的人群食用。下面是一份简单又美味的家常做法：

材料准备：

木薯 3条

白糖 4两

斑斓叶（可选）适量

姜 2片

鸡蛋 1个

红片糖 适量

清水 适量

做法步骤：

准备木薯

将木薯去皮，洗净后切成大小适中的块状。

初步煮制

把切好的木薯放入锅中，加入适量的清水。

大火烧开后转小火煮15分钟，让木薯初步熟透。

加糖煮制

加入白糖，继续煮5分钟，直到白糖完全溶解。

加入斑斓叶和姜片 （可选）：

如果喜欢斑斓叶的香气，可以加入适量的斑斓叶同煮。

加入姜片可以去腥增香，还能中和木薯的寒性。

煮至木薯软糯