做好的面条不放冰箱保存

做好的面条如果不打算立即食用，有几种保存方法可以考虑：

冷藏保存

生面条：可以短时间放在冰箱冷藏室中，放的时候要密封好，避免粘黏。熟面条在放进冷藏室之前需要先沥干水分，放置时间最好控制在一天内食用完毕。

熟面条：如果将煮熟的鲜面条放入冰箱，密封良好可以保存3-5天。熟面条中的淀粉会在冷环境中逐渐硬化，影响口感，因此建议尽快食用。

干燥保存

干面条：将做好或面条放置在阴凉处晾干，干燥后用密封袋密封保存，可以保存半年时间。注意防止害虫感染，温度越低越好，一般不建议高于20度。

冷冻保存

生面条：把新鲜面条放入密封的食品级塑料袋中，每一袋装一次食用的量，然后放入冰箱冷冻室，这样可以保存较长时间，但需要注意密封工作，避免冷冻时间久了容易断掉。

熟面条：将熟面条密封在密封袋或容器内，冷冻室中可以保存长达6个月。

建议

如果面条需要保存较长时间，建议选择冷冻保存，但要注意密封和解冻的过程，以保持面条的口感和营养。

如果面条只是短期保存，可以选择冷藏保存，尤其是熟面条，应尽快食用以保持最佳口感。

干燥保存适合长期保存干面条，但需要注意防潮和防虫。