面条配什么蔬菜炒面
面条可以搭配多种蔬菜进行炒制,以下是一些推荐的搭配和做法:
田园蔬菜炒面
食材:胡萝卜、bell pepper、青菜、面条、酱油、耗油、蒜末等。
做法:将蔬菜切丝,与面条一同炒制,加入适量的酱油、耗油、蒜末等调味,炒至蔬菜鲜嫩,面条入味。
番茄鸡蛋蔬菜面
食材:番茄、鸡蛋、面条、盐等。
做法:番茄切块,鸡蛋打散炒至半熟取出,再炒番茄出汁水,加入适量水煮开,放入鸡蛋和蔬菜,最后下面条煮熟。
酸汤蔬菜面
食材:番茄、辣椒、蒜、面条、蔬菜叶等。
做法:用番茄、辣椒、蒜等制作酸汤底,将面条煮熟后放入酸汤中,加入洗净的蔬菜叶,热腾腾的酸汤蔬菜面即成。
简易蔬菜炒面
食材:面条、葱、胡萝卜、卷心菜、盐、生抽、老干妈风味豆豉等。
做法:锅中留少许底油,加入切碎的葱和胡萝卜丝翻炒,放入切碎的卷心菜,搅拌均匀,最后将面条倒入锅中,撒上适量盐和生抽,再加入老干妈风味豆豉拌匀即可。