大米配金针菇

大米和金针菇可以搭配在一起食用，有多种美味的做法。以下是一些推荐的搭配和做法：

金针菇炒饭

食材：大米、金针菇、鸡蛋、葱、盐、料酒、生抽等。

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许料酒搅拌均匀。

2. 热锅加油，倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出备用。

3. 锅中再加少许油，放入金针菇翻炒至软。

4. 加入米饭，用小火慢慢炒至米粒松散。

5. 倒入炒好的鸡蛋，加入葱花、盐、生抽等调料，翻炒均匀即可。

金针菇焖米饭

食材：大米、香菇、胡萝卜、木耳、金针菇、蒜末等。

做法：

1. 将除米以外的食材放入水中浸泡，切好备用。

2. 锅内加油，炒香蒜末，加入所有食材翻炒。