开包子店要什么手续

开包子店需要办理以下手续：

选择店铺名称、注册地址、经营范围等，并按照当地规定提交相关文件。

申请并获得当地工商行政管理部门颁发的营业执照，证明包子店的合法经营资格。

作为从事食品经营的企业，需要申请并获得食品经营许可证，以保证食品安全和卫生。

根据包子店的规模和经营的具体情况，办理税务登记，并按照相关规定缴纳税款。

如果包子店选择的经营场所需要进行改建或者装修，需要办理相关的选址审批手续，可能需要获得建筑物的使用权或者租赁合同。

根据当地卫生部门的规定，厨师需要提供健康证明，表明他们身体健康，适合从事食品加工工作。

如果包子店有雇佣员工，需要和员工签订劳动合同，并按照相关法律和规定履行雇佣义务。

到公安局办理公共场所安全经营许可证。

如果店铺规模较大，需要到消防部门办理消防许可证。

领到工商执照后，还需要办理一个组织机构代码证（有的小地方对个体户没有此要求）。

对饮食行业，还需要办理卫生许可证。

包子铺的从业人员（包括经营者和员工）需要持有健康证，以证明其身体健康、没有传染性疾病。

建议：

在办理这些手续时，建议提前咨询当地相关部门，了解具体要求和流程，以确保顺利开店。

可以考虑聘请专业的会计和律师提供咨询服务，以确保所有手续的合法性和合规性。