米饭如何变成粥
准备食材
大米饭 1碗
水 适量(大约等同于米饭碗的6~8碗水)
煮粥步骤
将电饭锅里的剩大米饭盛出来(1碗),然后添上小半锅水(大约等同于米饭碗的6~8碗水)。
将电饭锅的电源插上,按下煮粥一档按键,待水开后,将碗中的大米饭倒入锅中。
用米铲将水中的米饭块按碎,搅拌均匀,盖上锅盖,继续煮沸。
大约煮沸2~3分钟后,将锅盖打开,敞口煮。
一直煮到米汤稍发粘(大约10分钟左右),然后放入1汤勺麦片,搅拌均匀,继续熬煮。
再煮3~5分钟即可拔掉电源,米粥就煮好了。
这样煮出来的粥既有大米饭的黏糯,又有麦片的香甜,营养丰富且口感丰富。你可以根据个人口味加入其他食材,如瘦肉、海鲜、蔬菜等,以增加粥的营养和口感。