油焗蛋的做法

油焗蛋的做法有多种，以下是几种不同的油焗蛋食谱及其做法：

1. 牛油果洗净对半切开后去核，用勺子挖出少许果肉。

2. 取蛋黄放入牛油果中，可加入适量蛋清填满，加入少许盐、黑胡椒粉和芝士。

3. 烤箱预热180度，烤20分钟（喜欢蛋心软一点的约烤10分钟左右）。

4. 完成。

1. 将烤盘中放入黄油一小块。

2. 将鸡蛋打入融化后的黄油中。

3. 烤箱120度预热，烤到鸡蛋刚开始定型下面。

4. 放入芝士在定型的鸡蛋上面，撒上盐适量，再入烤箱烤制3分钟，150度即可。

5. 黑胡椒在出炉后撒上，香肠则是和芝士一同撒上，先撒香肠再盖上芝士片。

1. 将模具涂上少许黄油。

2. 黄瓜、香肠、秋葵切成小块。

3. 鸡蛋打散，加入少量水调匀后倒入模具。

4. 表面撒上海盐和黑胡椒，盖上芝士。

5. 放入预热好的烤箱200度烘烤到表面金黄即可。

1. 番茄用开水烫一下去皮切丁，鸡蛋打散与番茄丁、盐、香葱末一起调匀。

2. 锅中放油加热，倒入蛋液，小火盖锅慢慢焗，中间在锅底铲一至二次但不翻面，焗熟即可倒入盘中。

1. 鸡蛋清洗过后，放入电饭煲，倒半碗水左右，每个蛋上撒盐。

2. 盖上按“煮饭”功能等待第一次跳闸即可，大概20分钟。

3. 第一次跳闸后，不用急拿出蛋，打开电饭煲，再重新按一次煮饭功能等待自动跳闸即可，大概10-15分钟（第二次闷，这样让蛋更焦嫩），喜欢更焦嫩点，可以按第三次煮饭功能。

这些油焗蛋的做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和做法尝试制作。