红豆沙牛乳银耳

红豆沙牛乳银耳是一种结合了红豆沙、牛奶和银耳的甜品，具有以下特点和做法：

食材

银耳 5g

红豆沙 50g

莲子 10个

桂花 一些

做法

泡发银耳和莲子。

将银耳和莲子放入煮锅中，中火慢炖，直至银耳出胶变粘稠。

家中必备红豆沙，提前做好的放在冷冻室中。

银耳出胶后加入红豆沙，根据个人喜好决定加多少红豆沙。

最后出锅后撒一些桂花在上面，增加香味。

特点

银耳的胶质和粘稠度与红豆沙的甜味相结合，口感丰富。

桂花增添了清香，使整道甜品更加美味。

其他做法

可以将红豆沙与牛奶、雀巢炼乳等食材混合，制作出奶香浓郁的红豆沙牛乳。