石门什么好吃的
石门是一个美食丰富的地方,以下是一些值得推荐的美食:
石门肥肠:
石门肥肠是湘西北的一道名菜,结合北方溜肥肠和当地土家人的做法,成为了一道极具特色的湘菜。
石门腊肉:
石门土家人有腌制腊肉的习惯,腊肉质地坚实、熏香浓郁,可炒、可炖,是待客必备的美味佳肴。
石门腊山羊肉:
选用石门本地的山羊腌制,色泽金黄,口感浓香,是待客上品。
石门土豆丝饼:
石门土豆口感更好,土豆丝饼更是引人回味。
石门酸辣脆肚:
脆肚质地脆嫩,不油不腻,颜色红亮,广受人们喜爱。
石门腊猪蹄:
作为石门腊肉的亮点菜,腊猪蹄在土家人的生活中占据重要地位。
石门土鸡:
石门土鸡品质优良,营养丰富,是石门传统美食。
石门和渣:
这是一道具有土家风味的传统美食。
椒盐馓子:
这是石门十大美食之一,香甜可口。
龙脂猪血:
也是石门十大美食之一,味道鲜美。