亲亲肠怎么做好吃简单
亲亲肠可以通过多种方法制作得美味。以下是几种简单又美味的做法:
方法一:炸亲亲肠
食材 :亲亲肠500克、面条100克、烧烤料15克。步骤
锅中水开放入面条煮5成熟捞出。
亲亲肠中间卷上面条。
再把亲亲肠的两头切十字刀。
锅中油温五成,放入亲亲肠。
用中火慢慢炸,炸至金黄开花,捞出控油。
再撒上烧烤料,翻拌均匀即可开吃。
方法二:炒亲亲肠
食材:
亲亲肠、蒜瓣七八片、洋葱三分之一个切成条。
步骤
先将亲亲肠用刀打花,为炒的时候好熟且形状漂亮。
起锅放入油,烧热后放入蒜片炒出香味。
放入洋葱条和蒜末,翻炒后放入打花的亲亲肠。
炒到七八分熟,放入醋酱、香油、酱油、牛肉粉和胡椒粉,撒一把芝麻,翻滚均匀即可。
方法三:煮亲亲肠
食材:
亲亲肠350克、蒜10克、姜5克、盐适量、酱油适量、鸡精适量、花生油适量。
步骤
先把亲亲肠洗干净,用剪刀在两端各开十字开口。
姜块切粒。
锅里添花生油,待锅热至6~7成。
倒入蒜粒爆炒30秒,然后倒入亲亲肠煸炒。
翻炒过程中加入少许水,以免干锅。
待亲亲肠熟透后出锅上碟。
方法四:烧烤亲亲肠
食材:
亲亲肠、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、烧烤料各1勺。
步骤
亲亲肠沾水用面条卷起来,卷完切十字口状。
油温6成热下锅炸,小火炸至表面焦黄捞出。
锅底留油,倒入孜然粉、辣椒粉、白芝麻、烧烤料,倒入亲亲肠炒匀即可。
方法五:香辣亲亲肠
食材:
亲亲肠250克、二荆条8个、小米辣8个、小洋葱1个、蒜2瓣、味极鲜酱油1勺、食用油少量、白芝麻少量。
步骤
将亲亲肠切三刀分成6瓣,煮至全部张开呈花状。
蒜去皮去蒂切末,二荆条和小米辣切段,洋葱切条。
锅中少量油,下入蒜末,爆出香味,然后倒入二荆条、小米辣、洋葱翻炒断生。
加入煮好的亲亲肠和味极鲜酱油,翻炒均匀,出锅前撒少量白芝麻提香。
这些方法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法。炸亲亲肠外酥里香,炒亲亲肠口感丰富,煮亲亲肠清淡可口,烧烤亲亲肠带有炭火香气,香辣亲亲肠则适合喜欢辣味的人。希望你能找到最适合自己的做法,享受美食的乐趣!