6种不同口味的面条

红烧牛肉面

将牛肉切成块状，焯水去血水备用。

锅中加油，加入葱姜蒜爆香，放入牛肉块煸炒至变色。

加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水，烧开后转小火炖煮40分钟。

面条煮熟后捞出，放入碗中，倒入炖好的牛肉汤，加入牛肉块和适量的青菜即可。

番茄鸡蛋面

面条煮熟后捞出，放入碗中。

锅中加油，加入番茄炒至出汁，加入适量水煮开。

打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒调味。

将调好的鸡蛋汤倒入碗中，加入适量的青菜即可。

麻辣牛肉面

牛肉切成薄片，焯水去血水备用。

锅中加油，加入葱姜蒜爆香，放入牛肉片煸炒至变色。