冬瓜虾皮西兰花

冬瓜虾皮西兰花食谱

冬瓜虾皮西兰花是一道营养丰富、口感清爽的菜肴，适合家庭日常食用。下面将详细介绍这道菜的制作方法。

食材准备

冬瓜300克

虾皮20克

西兰花100克

葱1根

蒜2瓣

姜5克

生抽1汤匙

黄豆酱1茶匙

盐适量

胡椒粉少许

食用油适量

水适量

制作步骤

准备食材

冬瓜去皮去籽，切成薄片。

西兰花洗净，掰成小朵，焯水后过凉水，沥干水分。

虾皮清洗后备用。

葱切葱花，蒜和姜切末。

炒制