糯米饭模具怎样脱模不粘
为了让糯米饭模具更容易脱模且不粘,可以采取以下几种方法:
涂抹黄油
将黄油加热融化成液态后,用毛刷蘸取黄油刷在模具内壁上,或者直接将软化的黄油用手涂抹在模具内壁上。
在刷了黄油的模具内撒上一些干面粉,轻轻摇晃模具使面粉均匀粘在模具内壁上,然后倒出多余的面粉。
使用植物油
如果不想使用黄油,也可以用植物油代替,同样具有防粘功能,但防粘性可能没有黄油好。
涂抹油脂或润滑剂
在模具内涂抹一层薄薄的油脂或润滑剂,如食用油、硅脂等,可以有效减少粘模现象。
使用烤纸或油纸
在模具内部铺上一层烤纸或油纸,这样在取出糯米饭时,可以轻松将糯米饭和模具分离,减少粘连。
清洗模具
清洗模具时,应使用冷水,避免使用热水或刷子擦洗,以免破坏模具表面的不粘涂层。