家常炒菜晚饭

这里有几道简单又美味的家常菜推荐给你,非常适合晚餐时炒菜:

尖椒炒豆腐皮

食材:尖椒、豆腐皮、盐、油、味精、蒜

做法:将豆腐皮和尖椒切成丝,焯水后炒香蒜,加入豆腐皮和尖椒丝,调味后翻炒均匀即可。

鱼香肉丝

食材:猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、剁椒、肉汤、盐、糖、醋、生抽、淀粉

做法:肉丝腌制后,炒散备用。炒香料和蔬菜,加入肉丝和芡汁,翻炒均匀。

麻婆豆腐

食材:南豆腐、肉馅、豆豉、香葱、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、淀粉水

做法:豆腐焯水后备用,炒香料和肉馅,加入豆瓣酱和豆腐,勾芡后撒上葱花。

香菇油菜

食材:香菇、油菜、淀粉、蚝油、生抽、糖、盐

做法:香菇和油菜焯水后,炒香料和蔬菜,加入调味料翻炒均匀。

芹菜木耳炒肉丝

食材:黑木耳、猪瘦肉、芹菜、胡萝卜、蒜末

做法:肉丝腌制后,炒散备用。炒蔬菜和蒜末,加入肉丝和调味料,快速翻炒均匀。

炒菜苔

食材:菜苔、蒜末

做法:菜苔焯水后,炒蒜末和菜苔,加入调味料翻炒均匀。

毛豆炒牛肉

食材:牛肉、毛豆

做法:牛肉腌制后,炒散备用。炒毛豆和牛肉,加入调味料翻炒均匀。

虾仁豆腐

食材:虾仁、豆腐

做法:虾仁和豆腐分别处理后,炒香料和蔬菜,加入调味料翻炒均匀。

酸辣土豆丝

食材:土豆、小米椒

做法:土豆切丝焯水后,炒小米椒和土豆丝,加入调味料翻炒均匀。

清炒空心菜

食材:空心菜、大蒜

做法:空心菜焯水后,炒大蒜和空心菜,加入调味料翻炒均匀。

清炒红薯尖

食材:红薯尖、大蒜

做法:红薯尖焯水后,炒大蒜和红薯尖,加入调味料翻炒均匀。

青椒炒肉

食材:青椒、五花肉、生姜

做法:五花肉切片腌制后,炒青椒和生姜,加入调味料翻炒均匀。

黄瓜炒肉片

食材:猪肉、黄瓜、胡萝卜、洋葱

做法:猪肉腌制后,炒蔬菜,加入调味料翻炒均匀。

包菜炒鸡蛋

食材:包菜、鸡蛋

做法:包菜撕成小块,炒鸡蛋后加入包菜和调味料翻炒均匀。

绿豆芽韭菜炒粉条

食材:绿豆芽、韭菜、粉条

做法:粉条泡软后,炒绿豆芽和韭菜,加入调味料翻炒均匀。

洋葱炒牛肉

食材:牛肉、洋葱、青椒

做法:牛肉腌制后,炒蔬菜,加入调味料翻炒均匀。

青菜鸡蛋炒腐皮

食材:豆腐皮、鸡蛋、青菜

做法:炒鸡蛋和豆腐皮,加入青菜和调味料翻炒均匀。

包菜木耳炒肉片

食材:包菜、黑木耳、夹心肉

做法:炒肉片和香料,加入包菜和黑木耳,翻炒均匀。

胡萝卜豆干炒肉丝

食材:里脊肉、胡萝卜、豆干

做法:肉丝腌制后,炒蔬菜和豆干,加入调味料翻炒均匀。

这些菜肴不仅美味,而且制作简单,非常适合晚餐时食用。希望你能找到喜欢的菜肴,享受美好的晚餐时光!