泰兴特色早餐

泰兴的特色早餐包括以下几种：

粯子粥：

泰兴人俗称的“泰兴咖啡”，以元麦、大麦、玉米等原料熬制，粥里放一点米或剩米饭，有的地方还会加入搅锅或膜（音）粯子粥。

蟹黄汤包：

泰兴的蟹黄汤包以曲霞镇的最为有名，选用当地优质草鸡煨熬成汤，拌和蟹肉、蟹黄和新鲜猪肉馅，皮薄馅嫩，汤鲜味美。

黄桥烧饼：

这是泰兴的传统点心，有甜咸两种口味，甜馅一半白糖，咸馅一半椒盐肉松，外酥里嫩。

小馄饨：

泰兴人喜爱的小馄饨皮薄馅嫩，汤鲜味美，特别是宣堡小馄饨，以红汤为底，特别鲜香。

烧麦：

泰兴的烧麦种类丰富，有猪肉、蟹黄等多种馅料，皮薄馅大，十分美味。

油条：

油条是传统的早餐搭配，泰兴的油条外酥里嫩，搭配豆浆或粥食用。

包子：

泰兴的包子种类多样，有肉馅和菜馅，其中肉包和蟹黄汤包尤为受欢迎。

面条：

泰兴的面条种类也很多，如鸡汤面、鱼汤面等，搭配粥或豆浆食用，是不少上班族的经典早餐。

这些早餐不仅美味可口，而且富含地方特色，是泰兴人日常生活中不可或缺的一部分。如果你有机会到泰兴，不妨尝试一下这些地道的早餐，体验一下泰兴的饮食文化。