做方便的早餐
这里有几个简单又方便的早餐选项供您选择:
酱香鸡蛋卷
所需材料:鸡蛋、胡萝卜、小葱、香其酱、黑芝麻、玉米淀粉。
做法:
1. 准备鸡蛋、胡萝卜和小葱。
2. 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,分别装在两个碗中。
3. 胡萝卜切成小丁,小葱切成末。
4. 在蛋清中加入胡萝卜丁和葱末,加食盐和玉米淀粉搅拌均匀。
5. 准备黑芝麻和香其酱。
6. 在电饼铛或平底锅中加热食用油,倒入蛋清液,摊成薄饼。
7. 煎定型后,将蛋黄液倒在上面,刷均匀,撒上黑芝麻,翻面继续煎。
8. 最后刷上香其酱,煎30秒后卷成卷食用。