小米粥胡萝卜猪肉

胡萝卜猪肉小米粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

食材

猪肉 100g

小米 半碗

胡萝卜 半根

盐 3g

步骤

1. 锅中加水烧开,下入洗净的小米粒,大火炖煮。

2. 猪肉切成丁,胡萝卜切成丁,加入锅中一起炖煮。

3. 加入盐调味,继续大火炖煮至胡萝卜和猪肉熟透。

4. 熬好后即可出锅装入碗中,上桌食用。

做法二

食材

清水 650克

胡萝卜 30克

小米 50克

盐 4克

食用油 5克

葱花 5克

猪肉末 20克

芝麻 4克

步骤

1. 小米用清水洗三遍。

2. 胡萝卜去皮切碎。

3. 小米倒入锅中,加650克水,大火烧开。

4. 加入胡萝卜碎,拌匀,转小火继续煮20分钟。

做法三

食材

南瓜 100g

大米 1小把

清水 适量

小米 一小把

瘦肉 250g

生抽 1勺

盐 适量

料酒 适量

芡粉 1勺

步骤

1. 胡萝卜剁碎,瘦肉剁碎,用盐、生抽、料酒、芡粉腌制。

2. 小米煮开花后加入胡萝卜,熬十分钟。

3. 加入瘦肉,煮到变色,加盐调味。

做法四

食材

小米 适量

胡萝卜 1根

黄冰糖 2块

步骤

1. 小米洗净,提前浸泡半小时。

2. 锅中加水烧开,加入小米,小火熬煮20-30分钟。

3. 胡萝卜滚刀切成小块,加入锅中,搅拌均匀。

4. 加入黄冰糖,煮开1分钟后关火。

做法五

食材

猪肉末 50克

大米 100克

胡萝卜 50克

盐 少许

胡椒粉 少许

葱 2根

步骤

1. 大米、胡萝卜、葱洗净,肉末备用。

2. 胡萝卜切丁,葱花备用。

3. 肉末加盐拌匀。

4. 锅里加水烧开,加入大米熬煮至大米开花。

5. 加入肉末和胡萝卜丁,熬煮至浓稠。

6. 熬熟后,加胡椒粉和盐调味,撒上葱花即可食用。

这些做法各有特色,您可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望这些信息对您有所帮助!