小米粥胡萝卜猪肉
胡萝卜猪肉小米粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
食材:
猪肉 100g
小米 半碗
胡萝卜 半根
盐 3g
步骤:
1. 锅中加水烧开,下入洗净的小米粒,大火炖煮。
2. 猪肉切成丁,胡萝卜切成丁,加入锅中一起炖煮。
3. 加入盐调味,继续大火炖煮至胡萝卜和猪肉熟透。
4. 熬好后即可出锅装入碗中,上桌食用。
做法二
食材:
清水 650克
胡萝卜 30克
小米 50克
盐 4克
食用油 5克
葱花 5克
猪肉末 20克
芝麻 4克
步骤:
1. 小米用清水洗三遍。
2. 胡萝卜去皮切碎。
3. 小米倒入锅中,加650克水,大火烧开。
4. 加入胡萝卜碎,拌匀,转小火继续煮20分钟。
做法三
食材:
南瓜 100g
大米 1小把
清水 适量
小米 一小把
瘦肉 250g
生抽 1勺
盐 适量
料酒 适量
芡粉 1勺
步骤:
1. 胡萝卜剁碎,瘦肉剁碎,用盐、生抽、料酒、芡粉腌制。
2. 小米煮开花后加入胡萝卜,熬十分钟。
3. 加入瘦肉,煮到变色,加盐调味。
做法四
食材:
小米 适量
胡萝卜 1根
黄冰糖 2块
步骤:
1. 小米洗净,提前浸泡半小时。
2. 锅中加水烧开,加入小米,小火熬煮20-30分钟。
3. 胡萝卜滚刀切成小块,加入锅中,搅拌均匀。
4. 加入黄冰糖,煮开1分钟后关火。
做法五
食材:
猪肉末 50克
大米 100克
胡萝卜 50克
盐 少许
胡椒粉 少许
葱 2根
步骤:
1. 大米、胡萝卜、葱洗净,肉末备用。
2. 胡萝卜切丁,葱花备用。
3. 肉末加盐拌匀。
4. 锅里加水烧开,加入大米熬煮至大米开花。
5. 加入肉末和胡萝卜丁,熬煮至浓稠。
6. 熬熟后,加胡椒粉和盐调味,撒上葱花即可食用。
这些做法各有特色,您可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望这些信息对您有所帮助!