买的豆油感觉炒菜很油

如果你购买的豆油在炒菜时感觉油腻，可能有以下几种原因：

豆油可能已经过期，导致油质变差，出现油腻现象。建议检查油的保质期，并查看是否有其他用户反映类似问题。

如果豆油在储存过程中受到高温、阳光直射或密封不严，可能会导致油质氧化，产生异味和油腻感。确保油储存于阴凉、避光、密封的环境中。

不同种类和品质的豆油在炒菜时的表现会有所不同。质量较差的豆油可能含有更多的杂质和异味，导致炒菜时感觉油腻。建议购买时选择信誉良好的品牌和渠道，并注意查看油的颜色、透明度等是否正常。

炒菜时的油温过高或烹饪时间过长，也会使油质变差，产生油腻感。建议控制油温在适当范围内，并缩短烹饪时间。

综上所述，如果你购买的豆油在炒菜时感觉油腻，建议先检查油的保质期和储存条件，如果问题仍然存在，可能是油的质量问题。建议更换其他品牌的豆油，并注意烹饪方法，以获得更好的炒菜效果。