海蛎猪肝汤做法

海蛎猪肝汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是详细的做法:

材料

猪肝 300克

生蚝 500克

番薯叶 适量(可选)

猪肉 适量(可选)

盐 适量

水 适量

黄金蒜 适量

猪油 适量

胡椒粉 适量

步骤

准备食材

猪肝、生蚝、番薯叶(或猪肉)洗净备用。

煮汤底

锅中加水烧开。

加入食材

水开后依次加入番薯叶(或猪肉)、生蚝、猪肝、猪肉。

调味

食材中再加入猪油。

等水再次开后加入盐、黄金蒜。

出锅

最后起锅时再加入点胡椒粉。

小贴士

汤中加入了自家种的番薯叶,不喜欢的朋友也可以换做别的蔬菜。