福建芋头花生汤的做法

福建芋头花生汤是一道经典的福建美食，以其香浓的口感和顺滑的质地深受喜爱。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

准备食材

花生：适量

炼乳：适量

香芋：适量

冰糖：适量

水：适量

鸡蛋（或鹌鹑蛋）：适量

制作步骤

花生洗净后泡15分钟，去皮。

花生和适量清水、冰糖一起放入高压锅，大火煮开后转小火压煮至花生软烂。

芋头切小块蒸熟或煮熟，捣成泥状。

捞出煮熟的花生和蒸熟的芋头，放入搅拌机搅拌成糊。

碗中打入鸡蛋打散，倒入刚煮开的花生汤冲开，搅拌均匀即可食用。

做法二

准备食材

花生米：适量

冰糖：适量

清水：适量

芋头：适量

凉白开：适量

炼奶：适量

制作步骤