一般包子铺卖的种类

一般包子铺卖的种类包括以下几种：

肉包 和 素包：

肉包以肉馅为主，素包以蔬菜为主，提供不同的口味选择，常见的有鲜肉包、叉烧包、青菜包、梅菜包等。

灌汤包：

起源于江苏扬州，小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈，清香利口。

杭州小笼包：

与杭州本地不同，流行于全国各地的早点，无汤水、口感松滑有嚼劲。

水煎包：

烹制过程中融煮、蒸、煎于一体，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩。

豆沙包、 奶黄包、 酸菜包、 松肉包、 火腿肠包、 小茏包、 香芋包、 豆腐皮包、 黑芝麻包、 三鲜包、 羊肉馅包、 韭菜包等。

馒头、 花卷、 玉米馒头、 糖三角、 高庄馒头、 阜阳大馍等。

卡通包、 核桃包、 流沙包等。

其他特色包子：

如酱肘花、酱牛肉、焖酥鱼、麻豆腐、松花蛋、海带丝等凉菜。

这些种类满足了不同消费者的口味需求，从传统的猪肉大葱、猪肉三鲜到现代的卡通包、核桃包等，种类丰富多样。建议根据目标顾客群体和地理位置选择合适的包子种类进行经营。