闭眼睛切洋葱
闭着眼睛切洋葱 仍然会流泪。虽然有一些方法可以减少流泪,但并不能完全避免。以下是一些减少流泪的方法:
冷藏洋葱:
在切洋葱之前,将洋葱放入冰箱中冷冻15分钟,这样可以减少洋葱产生的刺激性物质,同时还不会破坏洋葱的味道。低温可以减缓洋葱中酶的活性,从而减少次磺酸的产生。
在水中切洋葱:
在切洋葱时,把洋葱浸入水中,这样催泪因子释放的气体会被稀释,降低效力。
使用护目镜:
防疫需求下,很多人选择使用护目镜来避免切洋葱时眼睛受到刺激。
尽管这些方法可以减少流泪,但并不能完全避免。闭着眼睛切洋葱时,如果切到手,仍然会感到疼痛。因此,建议采用上述方法来减轻切洋葱时的不适。