冬瓜青菜煮水饺

冬瓜青菜煮水饺是一道清淡而美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤：

食材准备

冬瓜200克

青菜1把

大蒜5片

葱20克

猪肉1斤（可选，用于增加鲜味）

香菇适量（可选）

豆腐适量（可选）

食用油适量

酱油适量

盐适量

胡椒粉适量

香油适量

制作步骤

准备食材

将青菜、冬瓜、猪肉（或香菇、豆腐等蔬菜）分别洗净切好，待用。

如果使用猪肉，将其剁碎，然后放入冬瓜和青菜一起剁碎，最后加入大蒜去腥。

调制馅料

将剁好的蔬菜和猪肉（或香菇、豆腐）放入大碗中，搅拌均匀。