西兰花蛋黄迷糊

西兰花蛋黄迷糊的制作方法

食材准备

西兰花 1朵

蛋黄 1个

婴儿米粉 20克（可根据宝宝月龄和口味适量增减）

水 适量

制作步骤

西兰花处理

西兰花洗净，切成小朵。

将西兰花放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后过凉水，沥干水分。

用料理机或手工将西兰花打成泥状。

蛋黄处理

鸡蛋煮熟，取出蛋黄。

如宝宝月龄较小，可将蛋黄捣碎或压成泥状。

米粉调匀

将婴儿米粉按照包装上的说明用水调匀，至无颗粒状态。

混合食材

将打好的西兰花泥和蛋黄泥分别与调好的米粉混合。

搅拌均匀，确保食材充分融合。