简易晚餐电饭锅做法

使用简易晚餐电饭锅可以制作多种美味的菜肴，以下是一些推荐的做法：

香菇鸡炖饭

食材：大鸡腿、干香菇、米饭、土豆、胡萝卜、洋葱等。

做法：

1. 香菇洗净，倒入温水中浸泡备用。

2. 洋葱切碎，胡萝卜和土豆切丁；鸡腿洗净，去骨，切丁。

3. 用少许姜末和1勺料酒将鸡肉腌制20分钟。

4. 锅中油烧热，加入洋葱碎和腌好的鸡肉翻炒至变色，加入老抽、生抽、盐和糖调味，炒匀。

5. 加入香菇、胡萝卜丁和土豆块，继续翻炒，然后倒入香菇水没过所有材料。

6. 最后加入2小碗洗净的米，拌匀，倒入电饭锅，按煮饭键煮，再用文火煮10分钟。

土豆炖牛肉

食材：牛肉和土豆。

做法：

1. 牛肉切成小块，冷水下锅，加入葱姜和料酒焯水去腥。

2. 土豆去皮切块，泡在水里防止氧化。