泉州特色炖汤
泉州以其丰富多样的特色炖汤而闻名,下面将介绍几道著名的泉州炖汤。
鲍鱼炖汤
主要食材:上等鲍鱼、鸡肉、火腿
制作过程:将鲍鱼与鸡肉、火腿等食材一同炖煮,直至味道鲜美、营养丰富。
瑶柱炖汤
主要食材:瑶柱
制作过程:瑶柱与其他食材一起炖制,味道鲜美。
炖鸡汤、炖鸭汤、炖排骨汤
主要食材:鸡肉、鸭肉、排骨
制作过程:选用新鲜食材,满足不同食客的需求。
炖鱼翅、炖燕窝
主要食材:鱼翅、燕窝
制作过程:精美的炖汤容器中炖制,味道鲜美。
泉州花生汤
主要食材:花生、猪骨
制作过程:花生煮熟后压碎,与猪骨一同熬煮,口感丰富、味道独特。
七彩汤