白洋葱可以炸洋葱酥吃吗

白洋葱可以用来炸洋葱酥。以下是相关信息的总结：

白洋葱内部通常是白色或浅绿色，汁液更多，味道较淡，气味较少，适合生食和作为蔬菜沙拉的配料。

白洋葱的肉质较厚，口感较好，适合油炸。

洋葱酥是山东金乡县的特色出口产品，选用甘肃洋葱，经过清洗、去皮、切条后，加入淀粉油炸而成。

洋葱圈的制作方法中，提到白洋葱和紫洋葱都可以用来炸，但白洋葱更适合油炸，因为它的肉质较厚，口感较好。

炸洋葱圈的具体步骤包括：准备食材（洋葱、面粉、鸡蛋、面包糠等），切洋葱圈，裹上面粉、鸡蛋液和面包糠，油温控制在5成热左右，小火炸至金黄色后捞出沥油。

炸洋葱圈时，油温不能太高，保持小火即可，以免洋葱变得太软。

切洋葱时，可以将洋葱剥皮后放在冷水中浸泡5分钟，以缓解辣眼。

综上所述，白洋葱可以用来炸洋葱酥，并且有多个做法可以参考。选择白洋葱作为原料，可以制作出口感上乘的洋葱酥。