南瓜饼南瓜太湿了
如果南瓜饼的南瓜太湿了，可以 加入糯米粉来调整面团的湿度。具体操作步骤如下：
慢慢加糯米粉：
在揉南瓜泥的过程中，如果发现面团太湿，可以逐步加入糯米粉，边加边揉，直到面团达到合适的湿度，即光滑且不沾手。
调整面团湿度：
在揉面过程中，如果感觉面团有点干，可以适量加入蒸南瓜留下的水；如果太湿，则再加点糯米粉，反复调整直到面团状态合适。
其他小技巧：
在制作南瓜饼时，可以用干净的纱布或厨房纸巾将南瓜多余的水分沥出，然后再加入糯米粉和其他原料。此外，确保糯米粉的用量要根据南瓜泥的湿度来调整，以确保面团不粘手。
通过以上方法，可以有效解决南瓜饼南瓜太湿的问题，制作出既美味又形状完整的南瓜饼。