九阳正宗洋葱饼的做法
九阳正宗洋葱饼的做法如下：
和面
在和面盆中加入适量的面粉，慢慢加入凉开水，边加边搅拌，直至揉成一个光滑柔软的面团。如果喜欢皮儿更加松软，可以加入适量的酵母粉，这样馅饼的外皮会更加蓬松。
准备馅料
将200克鸡肉切成小丁，100克洋葱切成细粒，100克杏鲍菇切成小粒，50克葱花备用。这些食材可以根据个人口味调整比例。
搅拌馅料
将切好的鸡肉丁、洋葱粒、杏鲍菇粒和葱花一起放入料理机中搅拌，直至食材变得细腻均匀。
调味馅料
将搅拌好的馅料放入拌馅盆中，加入盐、五香粉、蚝油、酱油和白胡椒进行调味。
搅拌上劲
用筷子或勺子顺着一个方向搅拌馅料，直到馅料变得有粘性，这样馅饼的馅料才会更加紧实。
分割面团
将醒发好的面团分成若干等份，每份都揉成小圆球，盖上湿布以防表面干燥。
擀面皮
取一份面团，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片，为包馅做准备。