南瓜雪人帽子怎么做的
制作南瓜雪人帽子的步骤如下:
准备材料
中筋面粉 150克
干酵母 1.5克
糖 7克
玉米油 5克
南瓜粉 少量
红曲米粉 少量
菠菜粉 少量
黑可可粉 少量
水 80克
制作基础面团
将中筋面粉、酵母粉、糖、玉米油、水混合,揉成基础白面团。
制作彩色面团
取出适量白色面团,分别加入红曲米粉、黑可可粉、菠菜粉、南瓜粉,揉出彩色面团。
准备雪人身体和头部
剩下的白色面团分成3个均等份,每份约60克,分别作为雪人的头部、身体和底座。
包馅料
准备豆沙馅,分成小份(3克)和大份(7克),分别包入雪人身体中。
制作雪人帽子
取出预留的白色面团和绿色面团,绿色面团擀成薄片,白色面切成长条放在上面,用擀面杖擀平。