猪心排骨土茯苓
土茯苓炖排骨是一道具有多种功效的药膳，结合了土茯苓和猪排骨的营养与药用价值。
功效与作用
健脾祛湿
土茯苓具有健脾祛湿的功效，能够促进消化、增加食欲，与猪排骨搭配可以消除身体湿气，减轻湿气引起的症状，例如浮肿、尿少等。
补益肝肾
猪排骨含有丰富的钙质和蛋白质，可以补益肝肾，增强体质。与土茯苓搭配后，对肝肾功能不佳、乏力等症状有一定的缓解作用。
养血安神
土茯苓和猪排骨一起炖制，可以起到养血安神的作用，缓解因失眠、神经衰弱等引起的身体不适症状，同时也可以提高免疫力，增强身体抵抗力。
清热解毒
土茯苓具有清热解毒的作用，能够清除体内的热毒，对于热毒引起的病症如痈肿疮毒、湿疹等有一定的缓解作用。
祛湿利尿
土茯苓可祛湿利尿，有助于排出体内多余的水分，对于湿气重、水肿等症状有改善作用。
通利关节
土茯苓和猪骨都有通利关节的作用，对关节疼痛、屈伸不利等风湿痹痛症状有缓解作用。
提高免疫力
土茯苓和猪骨中的营养成分有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力，预防疾病。