芹菜辣子做炒面的做法

芹菜辣子炒面的做法如下:

准备食材

面条:适量

猪肉:适量(建议使用瘦肉,如里脊肉)

桃园建民牛肉耗辣椒:适量(可选,增加辣味)

葱姜蒜:适量

辣椒:适量(根据个人口味调整)

芹菜:适量

小油菜:适量(可选,增加口感和营养)

胡椒粉:适量

酱油:适量

料酒:适量

盐:适量

处理食材

猪肉切成薄片,加入适量的酱油、料酒和盐,搅拌均匀,腌制10分钟。

葱姜蒜分别洗净,切成葱花、姜丝和蒜片。

辣椒洗净后,切成辣椒碎。

芹菜摘洗干净,去掉根部,切成段;小油菜择洗干净,切成段。

煮面条