螃蟹脚清洗

清洗螃蟹脚的方法如下：

准备工具

刷子（建议使用牙刷，因为牙刷头小，可以更好地清洗细节部位）

清水

醋（可选，用于消毒和去腥）

棉绳或稻草（用于绑住蟹脚，保持完整性和鲜味）

初步清洗

将螃蟹放入清水中浸泡约10分钟，让螃蟹吐出体内的泥沙和杂质。

抓住螃蟹的两边，用刷子仔细刷洗背、腹和嘴部。

清洗脚部

将螃蟹翻转过来，肚皮朝上，用刷子刷洗螃蟹脚下面的泥沙。

仔细刷洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部，特别是蟹毛部分，这是藏污纳垢的地方。

如果需要，可以用剪刀将蟹肠剪去。

深入清洗

抓住双钳，打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。