猪肝青菜鸡蛋面

猪肝青菜鸡蛋面是一道营养丰富的辅食，适合婴儿食用。以下是几种不同的做法：

做法一

用料：

鸡蛋：1个

青菜：半颗

猪肝粉自制（一岁以内每次一克）

面粉：适量

步骤：

1. 青菜开水烫一下，洗净去农药，加水打汁。

2. 青菜汁烧开，下入鸡蛋面（自己用压面机做的）。

3. 加入自制的猪肝粉。

4. 小葱切碎，加入葱碎和核桃油，搅拌均匀。

5. 香喷喷的青菜鸡蛋猪肝面完成。

做法二

用料：

猪肝：60克

青菜：1颗

番茄：1个

姜片：若干

宝宝版鸡蛋挂面：80克

盐：半克

鸡精：半克

核桃油：1ml

步骤：

1. 青菜洗净切碎丁，番茄表皮十字花刀，沸水浸泡后去皮切碎丁。

2. 猪肝切小片，与姜片一起焯水后切碎丁。

3. 平底锅加油，倒入番茄丁翻炒至熟烂。