炒肉里面加什么调料

炒肉时，可以使用以下调料来增添风味和口感：

生抽：

增加鲜味和颜色。

老抽：

增加颜色，使肉片呈现红亮色泽。

料酒：

去腥增香。

盐：

调节口味。

糖：

提鲜增甜。

鸡精：

提升整体味道。

胡椒粉：

增添辣味。

蒜蓉：

增加香味。

姜末：

去腥增香。

葱花：

增加香味和视觉效果。