什么叶子比菠菜好吃一点

芹菜叶

口感：简单凉拌特爽口，比炖肉还受欢迎。

营养价值：含有丰富的维生素C、维生素B族、维生素K、维生素A、维生素E、膳食纤维素及钙、铁、锌、钾、镁等多种微量元素，被称为“营养模范生”。

豌豆叶

口感：鲜美脆嫩，比菠菜还好吃，多数人没吃过。

营养价值：虽未详细列出，但通常豌豆叶也富含多种维生素和矿物质。

莴笋叶

口感：做成凉菜比莴笋本身好吃百倍，能刺激胃里的消化酶分泌，增强食欲。

营养价值：富含维生素和矿物质，有助于消化和增强免疫力。

红薯叶

口感：焯水后凉拌吃非常爽口，比菠菜还清爽。