广西兰花做法
广西兰花，又称剑叶兰，是一种具有独特香气的多年生草本植物，其花朵洁白、美丽，深受人们喜爱。在广西，兰花不仅是一种观赏植物，也是一种食材。以下是一种简单的广西兰花炒蛋的做法：
材料：
西兰花 1颗
鸡蛋 2个
盐 适量
食用油 适量
步骤：
准备西兰花
将西兰花洗净，用手掰成小朵。
放入盆中，加入适量的盐，浸泡10分钟，以去除表面的农药和杂质。
浸泡后，用清水冲洗干净，沥干水分。
炒蛋
在碗中打入鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。
锅中加油，烧热后倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒至蛋液凝固成块，盛出备用。
炒西兰花
锅中再加油，烧热后放入西兰花，快速翻炒几分钟，直到西兰花变软。
加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。