猪肉的骨髓

猪骨髓是指猪的 脊髓或骨髓，是一种营养丰富的食材。它含有蛋白质、钙、铁、锌等多种人体必需的元素，具有多种功效和作用。

营养价值高 ：猪骨髓富含蛋白质、钙、铁、锌等营养成分，有助于增强骨骼健康，提高免疫力，对大脑也有很大的帮助。

补钙效果显著：

猪骨髓中的钙质有助于骨骼生长和预防骨质疏松。

填精益髓：

猪脊髓具有填精益髓、生肌增智的功效，适用于肾精不足、骨蒸劳热、消渴、腰膝酸软、阴虚内热、盗汗等症。

美容养颜：

猪骨髓中的胶原蛋白有助于保护关节、皮肤、发质等，预防关节疾病和骨质疏松，同时还能辅助促进皮肤新陈代谢，达到美容养颜的效果。

促进骨骼生长：

猪骨髓富含钙质，可以帮助骨骼生长，起到预防骨质疏松的作用。

适宜人群：

一般人群均可食用，尤其是体质虚弱、需要补钙、增强免疫力的人群。

不适宜人群：

高血脂患者、高血压患者、肝炎患者、胆囊炎患者、冠心病患者等应适量食用或避免食用。

建议

猪骨髓虽然营养丰富，但因其酸性偏大，小孩在食用过后可能会使得钙质流失，因此小孩不太适宜食用过多。

对于有特定疾病的人群，如高血脂、高血压、肝炎、胆囊炎、冠心病等，应在医生指导下适量食用。