冷冻包子算半成品吗

冷冻包子 可以被视为半成品食物。以下是一些支持这一观点的理由：

定义

冷冻包子是将包子蒸熟后，再进行冷冻处理，以便长时间保存。消费者购买后只需将其冰化开，使内部热透即可食用。

预制菜的定义

预制菜是指以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工或预烹调制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴。冷冻包子符合这一定义，因为它是在生产线上完成制作，然后经过包装和冷藏，以供消费者购买或自取。

保存方式

冷冻包子在-18℃以下的低温条件下进行快速冷冻处理，这种处理方式可以长时间保存食品，并且不需要添加任何防腐剂。

综上所述，冷冻包子符合半成品食物的定义，因为它是在生产线上完成制作，然后经过包装和冷藏，消费者购买后只需进行简单的烹饪或加热即可食用。