早餐焗黄豆

早餐焗黄豆是一道营养丰富且美味的英式早餐选择。以下是一个详细的制作步骤，供您参考：

材料准备：

黄豆：140克

西红柿：2个

洋葱：半个

黄油：10克

糖：1勺

盐：1小勺

番茄酱：20克

制作步骤：

黄豆浸泡

黄豆提前浸泡一晚，洗净备用。

西红柿处理

西红柿洗净，切十字刀，用开水烫过剥皮，然后切成小丁块。

洋葱切碎

洋葱洗净，切成小丁备用。

炒制

热锅小火，融化黄油，加入洋葱丁翻炒出香味。

加入西红柿丁翻炒至出汁。

加入泡发好的黄豆翻炒均匀。

调味与炖煮

加入清水没过黄豆，加入1勺砂糖和1小勺盐。