加奶油的蛋糕加奶油

制作奶油蛋糕的基本步骤如下:

准备材料

鸡蛋 5个

淡奶油 120克(用于蛋黄糊)

糖 65克

低筋面粉 85克

盐 1克

柠檬汁 3滴

芒果 600克(可选,用于装饰)

糖粉 68克(可选,用于装饰)

蜜豆 50克(可选,用于装饰)

黄油 130克(用于奶酪霜)

马斯卡朋奶酪或奶油奶酪 60克

炼乳 1勺

原味酸奶 60毫升

柠檬汁 5克

自制香草朗姆酒 5克(可选,用于奶酪霜)

制作蛋糕糊

在两个干净无水无油的盆里分开放入蛋清和蛋黄。