毛桃猴菇炖汤
毛桃猴菇炖汤是一道传统的滋补汤品,具有养胃健脾的功效。以下是制作毛桃猴菇炖汤的详细步骤和所需材料:
材料
猴头菇:1个
五指毛桃:3块
芡实:一小把
枸杞子:一小把
山药(干淮山):两三块
圆肉:六至八粒
姜片:三四片
蜜枣:1粒(可放可不放)
猪展:适量
盐:适量
做法
猴头菇泡发
将猴头菇提前半小时浸泡,洗净后撕成小朵,泡清水中备用。
五指毛桃处理
五指毛桃洗净,切一小段或者破开对半。
其他材料准备
芡实、枸杞子、山药(干淮山)分别洗净备用。
圆肉、姜片、蜜枣(如果使用)也准备好。
煲汤
将所有材料(除了猪展和盐)放入锅中,倒入足够的水。