毛桃猴菇炖汤

毛桃猴菇炖汤是一道传统的滋补汤品,具有养胃健脾的功效。以下是制作毛桃猴菇炖汤的详细步骤和所需材料:

材料

猴头菇:1个

五指毛桃:3块

芡实:一小把

枸杞子:一小把

山药(干淮山):两三块

圆肉:六至八粒

姜片:三四片

蜜枣:1粒(可放可不放)

猪展:适量

盐:适量

做法

猴头菇泡发

将猴头菇提前半小时浸泡,洗净后撕成小朵,泡清水中备用。

五指毛桃处理

五指毛桃洗净,切一小段或者破开对半。

其他材料准备

芡实、枸杞子、山药(干淮山)分别洗净备用。

圆肉、姜片、蜜枣(如果使用)也准备好。

煲汤

将所有材料(除了猪展和盐)放入锅中,倒入足够的水。