新昌林炒馒头的做法

新昌林炒馒头的做法如下：

准备馒头

准备三个馒头，将馒头切成条状或块状，备用。

调制调料

准备好适量的水，放入适量的盐、鸡精和十三香，搅拌均匀。

裹上调料

将搅拌好的调料均匀地撒在切好的馒头上，注意不要撒太多，一点就好，剩下的在炒的过程中再放。

炒制馒头

锅中放入适量的油，小火烧热。

将裹好调料的馒头放入锅中，翻炒至馒头变色。根据个人口味，炒至微黄或深黄色。

加入葱花

撒上葱花，继续翻炒几下，使馒头均匀受热。

出锅装盘

炒至馒头完全熟透且香味四溢后，即可出锅装盘。

小贴士

如果馒头太硬，建议先在锅中蒸一下，放凉后再切成条状，这样在炒的过程中不容易炒碎。