苹果雪梨银耳糖水做法

方法一：

食材

苹果：中等大小2个，洗净去核

雪梨：1个，洗净去核

银耳：干银耳一小把，提前用清水泡发，洗净后撕成小朵

冰糖或红枣：适量，根据个人口味添加

清水：适量

烹饪步骤

备料：将苹果、雪梨洗净，分别切成小块，银耳提前泡发，撕小朵沥干备用。

下锅：在锅中加入适量清水，放入苹果块、雪梨块、银耳朵，并加入几颗红枣（若喜欢更清爽可不加），开中火煮开。

转小火慢炖：待水沸腾后，转小火慢炖约30分钟。

调味：根据个人口味加冰糖或不加糖。

出锅：汤色清亮，有细微果粒的甜香，银耳已变得绵软糯滑。

方法二：

食材

雪梨：1个

银耳：半朵（约10克）

苹果：1个

冰糖：适量

清水：适量

烹饪步骤

泡发银耳：将银耳提前用清水泡发，泡软后撕成小朵，去掉根部杂质，用清水冲洗干净。

准备水果：雪梨和苹果分别去皮、去核，切成小块备用。

煮制：将泡发好的银耳、切好的雪梨块和苹果块一起放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火，慢炖约30分钟，直到银耳变得软糯，水果的香甜味四溢。

调味：根据个人口味，加入适量冰糖调味。

出锅享用：待冰糖完全融化后，关火出锅。

方法三：

食材

银耳碎：2勺

红枣干：5个

清水：500毫升

雪梨：半个，去皮去核切块

苹果：半个，去皮去核切块

冰糖：半勺

枸杞：1勺

烹饪步骤

在锅中加入2勺银耳碎以及5个红枣干，再倒入500毫升清水，先以大火煮沸，随后转小火炖煮15分钟。

接着加入半个去皮后切成块状的雪梨以及半个同样去皮切块的苹果，再放入半勺冰糖，继续煮15分钟。

最后加入1勺枸杞，搅拌均匀后再煮30秒。

方法四：

食材

苹果：雪梨各1个

银耳：适量，泡发后撕成小朵

冰糖：适量

清水：约五碗六碗

烹饪步骤

苹果雪梨削皮去心切块，银耳泡开洗干净，撕成小朵，一起放到锅里，加水适量，大约是五碗六碗左右，大火煮开换中小火煮半个小时，煮到苹果和雪梨都变成半透明即可。

方法五：

食材

雪梨：60克

苹果：60克

干银耳：15克

干百合：20克

枸杞：5克

冰糖：50克

烹饪步骤

银耳提前浸泡一晚上。

干百合提前浸泡1小时。

将银耳洗净，撕成小碎块。

砂锅中加入银耳、百合和足量的清水，大火煮开，转小火熬90分钟。

将苹果、雪梨分别洗净，去核，切成大块，放入银耳汤中煮30分钟。

加入冰糖和枸杞煮10分钟即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。